虽说这个标题俗气到冒泡,但用来形容我们对束河的喜爱,还真是贴切。
整理照片时,发现菜馆和客栈的照片一大堆。
矮油,看来,真的是吃住在束河呢!
而三天的吃住,貌似浓缩了我们在束河的大多时光。
在古镇的一个小巷子中,有一家纳西菜馆“丽雪阁”。
这家名不见经传的本地小馆,在我们住的客栈口碑极佳。
所以,在束河用餐,我们首选这家小馆子。
哎,要不是老板强荐,估计给我们3天时间,也找不到这家馆子。
一进门,纳西味儿的挂画,因有一定年岁褪去了鲜明的色泽。
院子里挂着一排醒目的腊排骨,纳西的特色菜。
但是纠结于那味道,直到离开丽江的最后一天,我们还是没有吃。
恩的,家住两用的地儿。
这里是餐馆老板的老宅子,又是当地土菜馆。
所以,当猫说要把招牌打外点揽客时,老板表示,不求吃客的数量。
来这里的人大多是经熟人推荐而来的,比如我们。
事实证明,我们的担忧是多余的。
酒香不怕巷子深。一吃忘不掉的好风味和老板一家人的热情好客,让这家小店吃客络绎不绝。
哈,红花花后面的那张小矮桌,是我和猫的专用桌。
每次来,我们必定蹲点于此。
话说,从小,我就觉得这样的小方桌,吃地方土菜更有FEEL~
猫:哎,什么谬论噻!=,=||||||||
火盆边,是做出鲜美饭菜的厨房。
呐,下面是我们在丽雪阁用餐三天的盘菜集合。
这个便是雪山鱼咯!我们就是奔着这个来的。
口感有点像三文鱼的,好大的一条,本地清蒸手法,68元一条。四方街上是88元一条。
洋芋粉丝酸菜汤。好辣好辣啊~
芥菜,很清甜。后来我们连着两顿吃这个菜,真不错。
这是第一顿的伙食。
一大盆的黑木耳炖小土鸡。
第二顿,一碗汤和一盘芥菜把我们吃到撑!
米灌肠。好吃好吃。
我们叫了一大条,比起街上4片10元,这么一大碗也才18元呢。
山药炖土鸡。48元一大碗哦!
好吧,我承认,我对这家的土鸡汤情有独钟。真的很鲜美哦!!!!
这顿,猫对芥菜表示出腻感,于是叫了“红嘴绿鹦哥”的小菠菜。
各种菜,虽然其貌不扬,但是真的灰常可口呢!
以至于,后来,我们在香格里拉向未去束河的各位推荐的就是丽雪阁。
哈,这只喵特别拘谨,一点不像古镇里的猫狗那样懒散和随意。
看我们坐下,喵老远地跑来等吃。
见我们发现它了,又会咻滴跑到老远。
后来我们来了几次,喵也和我们混熟了,不那么怕生了。
每次,都会到方桌附近埋伏着好,等猫和我喂食。
猫:我觉得,是第一顿的雪山鱼把它招来的。
喵喵长得很标致呢!!!
我用闪光了,于是它眯了眯眼。
我“喵”了声,它又扭过头来望我。
TAT 我觉得我被瞪了~ 好吧,喵爷,我不该打扰你看猫的雅兴。
然后,它干脆谁都不看了。
好吧,我错了。。。 = 口 =
这是在等炖小土鸡呢。
老爷爷和猫在生火,丽江温差大,天黑了后特别冷。
所以到7点多,老爷爷说他总会生一盆旺旺的火来给大家取暖。
猫说,这让他想起很小很小很小的时候了。
喂,具体是多小啦!?》。《
那时候呢,小猫宝和爷爷也在老家的屋子前生火。
火旺起来了,于是一老一小地开始了他们两人的谈话。
老爷爷普通话说得不是很标准,在我听来,还是有沟通障碍的。
可是猫和他,两个人一来一往地聊得可欢快了。》3《
小母鸡还没有炖好,于是我也坐下了。
真暖和啊!
他们聊天很随意,谈的话题不过是丽江和外面的不同。
恩,外面呢,在老爷爷看来就是丽江外的地方。
猫和他说起,一路的见闻和外面的情况。
老爷爷则和我们说起束河的历史和变化。
有一段,貌似是说到麦德龙来着,老爷爷表示出无比的好奇。
“对,就是百货商店!很大的那种。”猫用手比划着,乐此不疲。
然后,说到了动车。老爷爷说,他坐过老火车,但至今也没有出过云南。
猫告诉老爷爷,在遥远的福州,也有一个小古街,叫三坊七巷。
告诉他,在很多地方,晚上看不到束河这么多星星,但是灯火却很璀璨。
告诉他,在我们家里,也有一个岁数比他大的老爷爷,喜欢走南闯北地旅游。
猫不停地告诉,老爷爷也不停地点头,时不时地用我听不明白的话回应猫。
火盆里的火苗子不停地舞蹈,将松木块烧得巴拉拉地响。
那个味道很好闻,让我想起了我的奶奶。
小时候,在大院子的厨房里,奶奶也用这样的柴火给我烧饭做好吃的菜。
年幼的我,等饭菜熟的间隔,总爱在灶边拣被切成三角形的木材,用它做小房子的屋顶。
然后,蹲着看火塘里的火呼呼地燃烧着。就像现在这样。
吃过了饭,他们继续一来二去地聊着,一下到了晚上七点半,天完全黑了。正巧木块也烧完了。
因为第二天还要早起去香格里拉,本想就此告别。
不想,老爷爷拉住猫,还想和他聊聊。
于是,老板又取来了几块木,续上火。于是,猫和爷爷的烤火座谈继续。
那一晚,我们就这样围着火盆,温暖而安详。
呐。现在说下客栈。
话说,姑娘家,是我在丽江住的几家客栈中,很是满意的。
价格不贵,装修也很有味儿,老板熬的小米早粥那是相当暖心。
最最主要的是,姑娘家有3只狗,花儿,大壮和九九。猫和它们玩得灰常乐不思蜀。
逗狗、晒太阳,小品普洱,看云淡风轻。在这,我们找到了属于丽江的柔软时光。
这个就是大壮了。
因为怕它调皮,老板把它拴了紧。
黑,也遮挡不了天生丽质的美人胚呢!
大壮的媳妇,九九。
黑色的金毛,很少见呢。
额,和我们家的黑兔子是一个名呢。缘分!
这个是它们的娘——花儿,虽然有点岁数,但是风韵犹存。
而且,搭手这一招,它们全家都会。乐坏猫宝了!
在这住了三个晚上,花木舍和醉花堂都很喜欢。
17、18住的是花木舍。
每个细节,都可见老板的小情调。
19号,为了第二天去香格里拉方便,本打算回大研。
但猫还是很不舍大壮它们,于是又住了一宿。醉花堂。
院子里,别致的小物。
话说,从泸沽湖回来,我在姑娘家洗了整整三大桶衣服。TAT
昨晚上,猫还念着大壮它们和客栈墙上的那句话:
“来丽江,最辛苦的事情,便是——人回去了,心却还在丽江。”
虽然,这话在我们去前就已听闻。
但这回亲身经历后,才知晓丽江是剧毒!中了毒,便无可救药。TAT
文于2011年12月6日。